עוגת בננות בצ'יק צ'ק

לשבירת צום כדאי לאכול ראשית משהו קטן ומתוק כמו חתיכת עוגה. זהו מתכון קל שניתן להכין בשעה האחרונה של צום יז' בתמוז או תשעה באב…

מצרכים:

100 ג' חמאה רכה או חצי כוס שמן קוקוס

כוס סוכר חום

כוס יוגורט כבשים סמיך (או חלב סויה)

2 ביצים

3 בננות בשלות מעוכות

כפית תמצית וניל או שקית סוכר וניל

2 כוסות קמח מלא

2 כפיות אבקת אפייה

1/2 כוס אגוזי פקאן או מלך שבורים.

אופן ההכנה

1 . מקציפים יחד חמאה/שמן,סוכר וביצים עד לתערובת תפוחה.

2 מוסיפים את הבננות, תמצית הוניל והיוגורט ומוסיפים לערבל.

3. מנפים יחד בקערה נפרדת קמח ואבקת אפייה ומוסיפים לעיסה.

4. ניתן להוסיף אגוזים חתוכים/טחונים.

5. מוזגים לתבנית אינגליש ארוכה ואופים בתנור מחומם ל 180 מעלות עד שהעוגה משחימה והקיסם יוצא יבש.

6. לאחר שהעוגה מצטננת שומרים אותה במקרר כי היא נוטה להתקלקל במהירות בחום הקיץ.

בהצלחה!

דלעת מתוקה בקינמון לראש השנה

בראש השנה יש הנוהגים להכין דלעת ("קרא") ולברך: "שתקרע את רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו". המצרכים דלעת חתוכה לקוביות גדולות 2 כפות...

גלילי פילו במילוי קרם שקדים

בשבועות נהוג להכין מאכלים לבנים וזכים, כסמל לתורה הקדושה, מתכון זה משתמש בקרם שקדים שנותן את אותו אפקט אך בריא...

גרנולה תוצרת בית

בניגוד למנהג המקובל, לא כדאי לצרף לגרנולה יוגורט ופירות טריים. הגרנולה טובה יותר לעיכול כך כפי שהיא, או עם חלב...

טייגלאך לראש השנה

לבצק     2 כוסות קמח מנופה   ¼ 1 כפיות אבקת אפייה  6 חלמונים   3 ביצים שלמות   2 כפות שמן     לרוטב 3 כוסות סוכר קנים  דבש כוס 3 כוסות מים     הוספה 300 ג´...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');