צנצנת דבש, אגוזים ופירות מיובשים לראש השנה
רעיון למתנה מקורית ובריאה לחג, במקור משמש כמתנת חיזוק ליולדת – טוב ליולדת לאכול כף מהמעדן הזה לפני כל הנקה – מחזק ומקנה אנרגיה – מינרלים, סוכרים ושומנים בריאים. מומלץ גם לאנשים בגיל השלישי.
המצרכים
חופן מכל מצרך:
צימוקים שחורים
חמוציות
שקדים טבעיים
אגוזי מלך טבעיים
אגוזי פקאן טבעיים
מעט אגוזי קשיו
מעט אגוזי לוז
צנצנת דבש איכותי וטבעי.
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל החומרים היבשים יחד בקערה, מוזגים עליהם את הדבש ומערבבים.
2. יוצקים הכל לצנצנת נקייה ויפה ומקשטים בסרט.
שנה טובה ומתוקה וחג שמח!
מרק תפוחים קר
חומרים
כ 11 תפוחים בינוניים
11 כפות סוכר
מקל קינמון
5 ציפורן
כוס יין לבן
1/3 מיכל שמנת מתוקה
אופן ההכנה
מקלפים ומגלענים את התפוחים
שמים בסיר...
בפורים נהוג לאכול מאכלים ממולאים משום שהמילוי מוסתר בתוך הממלא, כמו שהמתחפש מוסתר בתוך התחפושת. במתכון הנוכחי השתמשנו בעלי גפן...
המצרכים (ל 15-20 סופגניות)
3 כוסות קמח 70% (או חצי מלא וחצי לבן)
50 ג' שמרים (קובייה)
2 חלמונים
3 כפות סוכר קנים
3 כפות...
