בלינצ'ס ללא גלוטן עם וריאציה לחנוכה

כ-16 בלינצ'ס

 

מצרכים

לבלילה:

6 ביצים

1.5 כוסות חלב קוקוס
קורט מלח

1 כף סוכר פירות

½ כפית א. אפיה

2 כפות שמן

3 כפות גדושות קמח תפו"א
מעט שמן חמניות או חמאה לטיגון

למילוי: תפו"ע מרוסקים בתוספת 1 כף דבש וקינמון

אופן ההכנה

1.מערבבים את כל חומרי הבלילה

2. יוצקים כמות של כחצי מצקת כל פעם על מחבת קטנה ומטגנים עם מעט שמן או חמאה משני הצדדים.

3. ממלאים בחומרי המילוי ומגלגלים.

וריאציה לחנוכה:
מקלפים תפוז בשלמותו

חותכים אותו עם סכין לחצי,לרבע ולשמינית ואז לרוחבו

כדי שיצאו מעין קוביות של 2-3 ס"מ

טובלים בבלילה ומטגנים בשמן עמוק

מעל אפשר לפזר אבקת סוכר אבל לא חובה
יוצא טעים ביותר

עוגת שזיפים קיצית

עוגה קיצית שאפשר להכין מפירות שכבר התרככו מדי לאכילה. מסוג העוגות שאוהבים "לישר" אותן עד שהן מתחסלות...   המצרכים 150 ג´ חמאה רכה...

גלילי פילו במילוי קרם שקדים

בשבועות נהוג להכין מאכלים לבנים וזכים, כסמל לתורה הקדושה, מתכון זה משתמש בקרם שקדים שנותן את אותו אפקט אך בריא...

דלעת ערמונים ממולאת בבורגול ברוטב עגבניות

המצרכים 5-7 דלעת ערמונים (דלעת קטנה)* למילוי בצל חופן צנוברים חופן צימוקים כהים שטופים שורש סלרי 1.5 כוסות בורגול גס שמיר כף שמן זית לרוטב 10 עגבניות בשלות בצל 2-3 שיני שום קצוצות רסק...

טפיוקה בקוקוס עם פירות העונה

הטפיוקה מיוצרת משורש דרום אמריקאי. כשלעצמה היא בעיקר עמילן ואינה מכה ערכים תזונתיים מיוחדים, אך יתרונותיה הם היותה נטולת גלוטן...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');