חלב שקדים

משקה טבעי ובריא, מזין וטעים. מומלץ לילדים, נשים בהריון ומיניקות. עשיר בחלבון, ברזל, סידן ומינרלים נוספים.

המצרכים
30 שקדים טבעיים לא קלויים

5-7 תמרים גדולים ורכים מזן מג'הול

2 כוסות מים

אופן ההכנה
1. משרים את השקדים כמה שעות או לילה במי ברז (או בדרך המקוצרת מספר דקות במים רותחים).

2. מקלפים את השקדים מקליפתם החומה הדקה.

3. מגלענים את התמרים ומכניסים אותם לבלנדר חזק יחד עם השקדים המקולפים.

4. מוסיפים לבלנדר כוס וחצי מים וטוחנים כ 2 דקות עד שהשקדים והתמרים הופכים לעיסה חלקה.

5. מוסיפים עוד חצי כוס מים וממשיכים לערבל את התערובת כך שנוצר מרקם חלבי.

6. שותים כך או מסננים במסננת דקה (כאשר מגישים לתינוקות בני פחות משנה).

7. ניתן לשמור את חלב השקדים במקרר כ 24 שעות.

הצעה לגיוון:

ניתן להוסיף לבלנדר בננה ו/או תפוח למשקה פירות ושקדים – אז יש לשתות מיד

טו בשבט שמח!

חרוסת

סוג אחד של חרוסת מיני רבים. החרוסת היא מהמאכלים הטעימים וגם המזינים של פסח. היא עשירה בברזל, סידן ומינרלים נוספים...

אגסים אפויים במילוי שקדים ופיסטוקים

מתכון קליל, בריא ומהיר – והתוצאה טעימה ומהנה. כמות ל 7 סועדים המצרכים 7 אגסים חצי כוס סוכר חום/דבש/סירופ מייפל טבעי גרידת לימון ½ כוס קמח...

טייגלאך לראש השנה

לבצק     2 כוסות קמח מנופה   ¼ 1 כפיות אבקת אפייה  6 חלמונים   3 ביצים שלמות   2 כפות שמן     לרוטב 3 כוסות סוכר קנים  דבש כוס 3 כוסות מים     הוספה 300 ג´...

בלינצ'ס ללא גלוטן עם וריאציה לחנוכה

כ-16 בלינצ'ס   מצרכים לבלילה: 6 ביצים 1.5 כוסות חלב קוקוס קורט מלח 1 כף סוכר פירות ½ כפית א. אפיה 2 כפות שמן 3 כפות גדושות קמח תפו"א מעט...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');