חלב שקדים

משקה טבעי ובריא, מזין וטעים. מומלץ לילדים, נשים בהריון ומיניקות. עשיר בחלבון, ברזל, סידן ומינרלים נוספים.

המצרכים
30 שקדים טבעיים לא קלויים

5-7 תמרים גדולים ורכים מזן מג'הול

2 כוסות מים

אופן ההכנה
1. משרים את השקדים כמה שעות או לילה במי ברז (או בדרך המקוצרת מספר דקות במים רותחים).

2. מקלפים את השקדים מקליפתם החומה הדקה.

3. מגלענים את התמרים ומכניסים אותם לבלנדר חזק יחד עם השקדים המקולפים.

4. מוסיפים לבלנדר כוס וחצי מים וטוחנים כ 2 דקות עד שהשקדים והתמרים הופכים לעיסה חלקה.

5. מוסיפים עוד חצי כוס מים וממשיכים לערבל את התערובת כך שנוצר מרקם חלבי.

6. שותים כך או מסננים במסננת דקה (כאשר מגישים לתינוקות בני פחות משנה).

7. ניתן לשמור את חלב השקדים במקרר כ 24 שעות.

הצעה לגיוון:

ניתן להוסיף לבלנדר בננה ו/או תפוח למשקה פירות ושקדים – אז יש לשתות מיד

טו בשבט שמח!

מרק תפוחים קר

מרק תפוחים קר   חומרים כ 11 תפוחים בינוניים 11 כפות סוכר מקל קינמון 5 ציפורן כוס יין לבן 1/3 מיכל שמנת מתוקה   אופן ההכנה מקלפים ומגלענים את התפוחים שמים  בסיר...

עלי גפן ממולאים באורז מלא וצימוקים

בפורים נהוג לאכול מאכלים ממולאים משום שהמילוי מוסתר בתוך הממלא, כמו שהמתחפש מוסתר בתוך התחפושת. במתכון הנוכחי השתמשנו בעלי גפן...

עוגיות שיבולת שועל

שיבולת השועל הינו דגן בעל ערך תזונתי גבוה, תכולת החלבון גבוהה (מכילה 6 חומצות אמינו חיונות) , השומנים שלה בריאים...

סלט שומר, רימון וגזר ברוטב דבש

לכבוד ראש השנה, סלט חגיגי, עשיר וצבעוני בעל תכולת ויטמינים גבוהה. מצוין במיוחד לנשים מיניקות. המצרכים: 3 ראשי שומר 5 גזרים גרגרי רימון מרימון...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');