מרק אפונה סתוי

המצרכים

2 כוסות אפונה ירוקה יבשה (חשוב שהאפונה לא תהיה ישנה וצבעה יהיה ירוק מעט בוהק על מנת להגיע לטקסטורה הנכונה של המרק)

5 כוסות מים

3 בצל יבש

3 כפות שמן זית

כף אבקת מרק זח טבעי ללא מונוסודיום גלוטמט

מלח ופלפל לפי הטעם

 

אופן ההכנה

  1. משרים את האפונה במי ברז לכשעה.
  2. מטגנים את הבצל הקצוץ בשמן זית עד להזהבה.
  3. מוסיפים את האפונה המסוננת ומבשלים יחד עם הבצל לכ 5 דק'
  4. מוסיפים מים ומרתיחים למשך כ3/4 שעה עד לריכוך האפונה.
  5. מוסיפים אבקת מרק ותבלינים ומבשלים עוד כמה דקות.
  6. טוחנים את המרק עם ממחה למרקם חלק.
  7. אפשר לקשט בעלי כוסברה/ קרוטונים או להוסיף מעט חלב קוקוס להעשרת הטעם.

עוגת קוקוס כשרה לפסח

בכל ניוזלטר אנו מכניסים מתכון ממטבחו של אחד מההומאופטים חברי העמותה. הפעם נהנה מעוגת קוקוס כשרה לפסח פרי מטבחה של...

מרק עדשים כתום וסתווי

המצרכים כוס וחצי עדשים כתומים חצי כוס אורז (מלא/לבן) 2 בצלים גדולים 2 עגבניות בשלות 3 גזר 1 ס"מ ג´ינגר טרי 2 שיני שום חצי כפית כמון חצי כפית...

פונץ' פירות

1 בקבוק יין אדום מתוק 1 בקבוק יין אדום יבש 1 בקבוק מים קליפת לימון מלימון אחד מיץ מלימון אחד 10 ראשי ציפורן 3 מקלות קינמון מקל...

כדורי תמרים ואגוזים

המצרכים 500 ג' עיסת תמרים מגולענת בואקום 300 ג' אגוזים טחונים/קצוצים כף ליקר שקדים / יין מתוק אבקת קקאו קוקוס טחון אופן ההכנה 1. לשים את עיסת...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');