עוגת דבש לראש השנה
הדבש ידוע כבעל סגולות ריפוייות כבר מימי הרמב"ם. גם מתוק וגם בריא!
כמות לשתי תבניות אינגליש קייק
הצעה למתנות לחג: לקנות תחתיות יפות לעוגה מאורכת, לאפות עוגות כמספר התחתיות,
לעטוף הכל בצלופן שקוף, להוסיף סרט צבעוני וברכה לשנה טובה.
גם טעים, בריא ומקורי וגם המחיר סביר ביותר.
מצרכים
4 ביצים
כוס סוכר חום
כוס שמן קנולה/חמניות מכבישה קרה
כוס דבש
כוס בירה שחורה
3 תפוחי עץ מגוררים
3.5 כוסות קמח מלא
שקית אבקת אפייה
1 כפית גדושה קינמון
רבע כפית ציפורן
קורט מלח
אגוזי מלך לקישוט
אופן ההכנה
- טורפים יחד את הביצים , הסוכר, השמן והדבש. מוסיפים את הבירה והתפוחים ומערבבים.
- בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה, הקינמון, הציפורן והמלח
- מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הביצים ומערבבים.
- יוצקים לשתי תבניות מאורכות משומנות בשמן.
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות כ25 דק´ עד שהעוגה תופחת ומתייצבת
- מוסיפים אגוזי מלך לאורך מרכז העוגה לקישוט
- אופים עוד כחצי שעה או יותר- עד שהעוגה משחימה והקיסם יוצא יבש.
שנה טובה ומתוקה!
המצרכים
1 כרובית גדולה
2 צרורות פטרוזיליה
צרור כוברה
צרור בצל ירוק
גרעיני רימון מקולפים
לרוטב: מיץ מלימון אחד שמן זית 2 כפות תרכיז רימונים
כף דבש/סילאן
מלח אופן ההכנה
11. גוררים את...
עוגת פירות יבשים
חומרים
200 גרם אגוזי מלך
400 גרם פירות יבשים (צימוקים, משמשים, שזיפים, תאנים, תמרים, חמוציות,...)
2 כפות מיץ לימון
2 ביצים
5 כפות...
המצרכים
כוס וחצי עדשים כתומים
חצי כוס אורז (מלא/לבן)
2 בצלים גדולים
2 עגבניות בשלות
3 גזר
1 ס"מ ג´ינגר טרי
2 שיני שום
חצי כפית כמון
חצי כפית...
