בלינצ'ס ללא גלוטן עם וריאציה לחנוכה
כ-16 בלינצ'ס
מצרכים
לבלילה:
6 ביצים
1.5 כוסות חלב קוקוס
קורט מלח
1 כף סוכר פירות
½ כפית א. אפיה
2 כפות שמן
3 כפות גדושות קמח תפו"א
מעט שמן חמניות או חמאה לטיגון
למילוי: תפו"ע מרוסקים בתוספת 1 כף דבש וקינמון
אופן ההכנה
1.מערבבים את כל חומרי הבלילה
2. יוצקים כמות של כחצי מצקת כל פעם על מחבת קטנה ומטגנים עם מעט שמן או חמאה משני הצדדים.
3. ממלאים בחומרי המילוי ומגלגלים.
וריאציה לחנוכה:
מקלפים תפוז בשלמותו
חותכים אותו עם סכין לחצי,לרבע ולשמינית ואז לרוחבו
כדי שיצאו מעין קוביות של 2-3 ס"מ
טובלים בבלילה ומטגנים בשמן עמוק
מעל אפשר לפזר אבקת סוכר אבל לא חובה
יוצא טעים ביותר
המצרכים
1 כרובית גדולה
2 צרורות פטרוזיליה
צרור כוברה
צרור בצל ירוק
גרעיני רימון מקולפים
לרוטב: מיץ מלימון אחד שמן זית 2 כפות תרכיז רימונים
כף דבש/סילאן
מלח אופן ההכנה
11. גוררים את...
המצרכים
5-7 דלעת ערמונים (דלעת קטנה)*
למילוי
בצל
חופן צנוברים
חופן צימוקים כהים שטופים
שורש סלרי
1.5 כוסות בורגול גס
שמיר
כף שמן זית
לרוטב
10 עגבניות בשלות
בצל
2-3 שיני שום קצוצות
רסק...
משקה טבעי ובריא, מזין וטעים. מומלץ לילדים, נשים בהריון ומיניקות. עשיר בחלבון, ברזל, סידן ומינרלים נוספים.
המצרכים
30 שקדים טבעיים לא קלויים
5-7...
