מרק תפוחים קר

מרק תפוחים קר

 

חומרים

כ 11 תפוחים בינוניים

11 כפות סוכר

מקל קינמון

5 ציפורן

כוס יין לבן

1/3 מיכל שמנת מתוקה

 

אופן ההכנה

מקלפים ומגלענים את התפוחים

שמים  בסיר עם הסוכר  ומכסים במים

מבשלים עד שהתפוחים רכים (שנכנס מזלג בלי מאמץ)

טוחנים עם חלק מהנוזלים

מחזירים לסיר

מוסיפים את היין

טועמים לשיפור טעמים

מבשלים עוד כ10 דקות

מוסיפים שמנת מתוקה

מקררים ומכניסים למקרר

מגישים קר

 

בתאבון!

גלילי פילו במילוי קרם שקדים

בשבועות נהוג להכין מאכלים לבנים וזכים, כסמל לתורה הקדושה, מתכון זה משתמש בקרם שקדים שנותן את אותו אפקט אך בריא...

כדורי תמרים ואגוזים

המצרכים 500 ג' עיסת תמרים מגולענת בואקום 300 ג' אגוזים טחונים/קצוצים כף ליקר שקדים / יין מתוק אבקת קקאו קוקוס טחון אופן ההכנה 1. לשים את עיסת...

טפיוקה בקוקוס עם פירות העונה

הטפיוקה מיוצרת משורש דרום אמריקאי. כשלעצמה היא בעיקר עמילן ואינה מכה ערכים תזונתיים מיוחדים, אך יתרונותיה הם היותה נטולת גלוטן...

דלעת מתוקה בקינמון לראש השנה

בראש השנה יש הנוהגים להכין דלעת ("קרא") ולברך: "שתקרע את רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו". המצרכים דלעת חתוכה לקוביות גדולות 2 כפות...
בנייה וקידום אתרים בנייה וקידום אתרים
on_sent_ok:ga('send', 'event', 'השארת פרטים', 'שליחה');