אגסים אפויים במילוי שקדים ופיסטוקים

מתכון קליל, בריא ומהיר – והתוצאה טעימה ומהנה.

כמות ל 7 סועדים

המצרכים

7 אגסים
חצי כוס סוכר חום/דבש/סירופ מייפל טבעי

גרידת לימון

½ כוס קמח שקדים / שקדים טחונים

¼ כוס פיסטוקים טחונים (אפשרות- לא חובה)

3 כפות חמאה מומסת/שמן קוקוס

ביצה

אופן ההכנה

1. חוצים ומגלענים את האגסים.

2. מכינים סירופ מתוק – מרתיחים הסוכר/דבש/מייפל + חצי כוס מים.

3. מניחים את חצאי האגסים בסיר רחב ומכסים בסירופ המתוק, מוסיפים גרידת לימון ומבשלים עד לריכוך קל.

4. מערבבים יחד את השקדים הטחונים, הפיסטוקים הטחונים, החמאה/שמן קוקוס והביצה.

5. ממלאים את חצאי האגסים בתערובת ואופים בתנור כרבע שעה עד להשחמה.

(למתכון טבעוני ניתן לוותר על הביצה).

פסח שמח וכשר