סלט פסטה צבעוני
" הצבעוניות של המזון גם יפה לעיניים וגם טובה לבריאותנו".
סלט פסטה צבעוני לשבועות
כמות: 4 מנות
המצרכים:
2 כוסות פסטה מבושלת מקמח מלא (פוזילי או פנה)
2 עגבניות גדולות
3 מלפפונים
1 גמבה צהובה
חופן פטרוזיליה קצוצה
בצל ירוק (לא חובה)
13 עגבניות מיובשות בשמן זית
3 כפות צנובר לא קלוי
חצי כוס זיתים מגולענים חצויים ירוקים/שחורים
200 ג´ גבינת פטה עזים חתוכה לקוביות
לרוטב:
מיץ מלימון שלם
שליש כוס שמן זית
פלפל שחור לפי הטעם
(אין צורך במלח)
אופן ההכנה:
1. חותכים את הירקות לקוביות, מערבבים עם הפסטה, חותכים את העגבניות המיובשות ומוסיפים.
2. מוסיפים את הפטרוזיליה, בצל ירוק, צנובר, זיתים וגבינה.
3. מוסיפים את חומרי הרוטב ומערבבים הכל
שיהיה בתיאבון!
המצרכים
4 גזרים גדולים
3 תפוחי עץ חמוצים
חצי לימון חתוך לפלחים
3 שזיפים או 2 אפרסקים
טיפות ווניל
טיפות רום
2 שקיות סוכר ווניל
1 כף שמן
חופן צימוקים
6...
המצרכים
1 כרובית גדולה
2 צרורות פטרוזיליה
צרור כוברה
צרור בצל ירוק
גרעיני רימון מקולפים
לרוטב:מיץ מלימון אחדשמן זית2 כפות תרכיז רימונים
כף דבש/סילאן
מלחאופן ההכנה
11. גוררים את...
המצרכים
כוס וחצי עדשים כתומים
חצי כוס אורז (מלא/לבן)
2 בצלים גדולים
2 עגבניות בשלות
3 גזר
1 ס"מ ג´ינגר טרי
2 שיני שום
חצי כפית כמון
חצי כפית...
