סלט שומר, רימון וגזר ברוטב דבש
לכבוד ראש השנה, סלט חגיגי, עשיר וצבעוני בעל תכולת ויטמינים גבוהה. מצוין במיוחד לנשים מיניקות.
המצרכים:
3 ראשי שומר
5 גזרים
גרגרי רימון מרימון אחד
1/2 כוס אגוזי פקאן סיני
2 כפות דבש
מיץ לימון מלימון אחד
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
1. פורסים את השומר לפרוסות דקיקות ומניחים בקערת ההגשה.
2. פורסים את הגזר לעיגולים דקים ומפזרים על השומר.
3. מפזרים את גרגרי הרימון ואת האגוזים על גבי הירקות.
4. מכינים את הרוטב: מערבבים בכוס את הלימון, הדבש ושמן הזית. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
5. בוזקים את הרוטב על הסלט ומגישים.
שתהיה שנה טובה, בריאה ומתוקה !
6 תפוחי אדמה
חצי כוס שמן זית
חצי כוס קמח מלא
חצי כוס מים
חצי כפית קינמון
2 כפות סוכר חום
2 ביצים
חצי כפית מלח
מגררים את...
1 בקבוק יין אדום מתוק
1 בקבוק יין אדום יבש
1 בקבוק מים
קליפת לימון מלימון אחד
מיץ מלימון אחד
10 ראשי ציפורן
3 מקלות קינמון
מקל...
המצרכים
4 גזרים גדולים
3 תפוחי עץ חמוצים
חצי לימון חתוך לפלחים
3 שזיפים או 2 אפרסקים
טיפות ווניל
טיפות רום
2 שקיות סוכר ווניל
1 כף שמן
חופן צימוקים
6...