עוגת פירות יבשים

חומרים

200 גרם אגוזי מלך

400 גרם פירות יבשים (צימוקים, משמשים, שזיפים, תאנים, תמרים, חמוציות,…)

2 כפות מיץ לימון

2 ביצים

5 כפות סוכר חום

7 כפות קמח מלא

הכנה

לערבב את כל החומרים יחד.

להכניס לתבנית מוארכת.

לאפות בחום בינוני כשעה, עד שמשחים למעלה.

לאחר שמתקרר – לחתוך לפרוסות דקות מאד.

בתאבון!!!

השומשום מהווה מקור טבעי מצוין לסידן, מגנזיום, ברזל ומינרלים נוספים. המתכון שלהלן קל מאוד להכנה ומתאים לאנשים עסוקים שבכל זאת...

הטפיוקה מיוצרת משורש דרום אמריקאי. כשלעצמה היא בעיקר עמילן ואינה מכה ערכים תזונתיים מיוחדים, אך יתרונותיה הם היותה נטולת גלוטן...

בס"ד תבשיל כוסמת עם פטריות שיטאקי וירקות בתיבול אסיאתי מצרכים 500 ג´ כוסמת 3 כפות שמן זית שקית פטריות שיטאקי יבשות (כ 100 ג´)- אפשר...

המצרכים (ל 15-20 סופגניות) 3 כוסות קמח 70% (או חצי מלא וחצי לבן) 50 ג' שמרים (קובייה) 2 חלמונים 3 כפות סוכר קנים 3 כפות...