עוגת פירות יבשים
עוגת פירות יבשים
חומרים
200 גרם אגוזי מלך
400 גרם פירות יבשים (צימוקים, משמשים, שזיפים, תאנים, תמרים, חמוציות,…)
2 כפות מיץ לימון
2 ביצים
5 כפות סוכר חום
7 כפות קמח מלא
הכנה
לערבב את כל החומרים יחד.
להכניס לתבנית מוארכת.
לאפות בחום בינוני כשעה, עד שמשחים למעלה.
לאחר שמתקרר – לחתוך לפרוסות דקות מאד.
בתאבון!!!
הטפיוקה מיוצרת משורש דרום אמריקאי. כשלעצמה היא בעיקר עמילן ואינה מכה ערכים תזונתיים מיוחדים, אך יתרונותיה הם היותה נטולת גלוטן...
עוגה קיצית שאפשר להכין מפירות שכבר התרככו מדי לאכילה. מסוג העוגות שאוהבים "לישר" אותן עד שהן מתחסלות...
המצרכים
150 ג´ חמאה רכה...
בס"ד
עוגת פרג בציפוי שוקולד מריר
הפרג ידוע בתכולת הסידן הגבוהה שבו. כדי להשיג את מירב החיוניות של הפרג עדיף לטחון אותו...

