סלט כרובית חי שמתחפש לסלט טבולה
המצרכים
1 כרובית גדולה
2 צרורות פטרוזיליה
צרור כוברה
צרור בצל ירוק
גרעיני רימון מקולפים
לרוטב:
מיץ מלימון אחד
שמן זית
2 כפות תרכיז רימונים
כף דבש/סילאן
מלח
אופן ההכנה
11. גוררים את פרחי הכרובית (ללא הגבעול) בפומפייה דקה.
2. קוצצים דק את כל העלים הירוקים
3. מפזרים את גרעיני הרימון.
4. מערבבים יחד את כל חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.
!פורים שמח
בפורים נהוג לאכול מאכלים ממולאים משום שהמילוי מוסתר בתוך הממלא, כמו שהמתחפש מוסתר בתוך התחפושת. במתכון הנוכחי השתמשנו בעלי גפן...
מצרכים
500 ג´ גבינת כנען (או 2 טוב טעם)
2 ביצים שלמות
6 כפות סולת (עדיף מלאה)
כף קמח מלא (לא חובה)
כף סוכר חום...
סוג אחד של חרוסת מיני רבים. החרוסת היא מהמאכלים הטעימים וגם המזינים של פסח. היא עשירה בברזל, סידן ומינרלים נוספים...

