סלט כרובית חי שמתחפש לסלט טבולה
המצרכים
1 כרובית גדולה
2 צרורות פטרוזיליה
צרור כוברה
צרור בצל ירוק
גרעיני רימון מקולפים
לרוטב:
מיץ מלימון אחד
שמן זית
2 כפות תרכיז רימונים
כף דבש/סילאן
מלח
אופן ההכנה
11. גוררים את פרחי הכרובית (ללא הגבעול) בפומפייה דקה.
2. קוצצים דק את כל העלים הירוקים
3. מפזרים את גרעיני הרימון.
4. מערבבים יחד את כל חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט.
!פורים שמח
רעיון למתנה מקורית ובריאה לחג, במקור משמש כמתנת חיזוק ליולדת – טוב ליולדת לאכול כף מהמעדן הזה לפני כל הנקה...
שיבולת השועל הינו דגן בעל ערך תזונתי גבוה, תכולת החלבון גבוהה (מכילה 6 חומצות אמינו חיונות) , השומנים שלה בריאים...
המצרכים
2 כוסות אפונה ירוקה יבשה (חשוב שהאפונה לא תהיה ישנה וצבעה יהיה ירוק מעט בוהק על מנת להגיע לטקסטורה הנכונה...

