צנצנת דבש, אגוזים ופירות מיובשים לראש השנה
רעיון למתנה מקורית ובריאה לחג, במקור משמש כמתנת חיזוק ליולדת – טוב ליולדת לאכול כף מהמעדן הזה לפני כל הנקה – מחזק ומקנה אנרגיה – מינרלים, סוכרים ושומנים בריאים. מומלץ גם לאנשים בגיל השלישי.
המצרכים
חופן מכל מצרך:
צימוקים שחורים
חמוציות
שקדים טבעיים
אגוזי מלך טבעיים
אגוזי פקאן טבעיים
מעט אגוזי קשיו
מעט אגוזי לוז
צנצנת דבש איכותי וטבעי.
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל החומרים היבשים יחד בקערה, מוזגים עליהם את הדבש ומערבבים.
2. יוצקים הכל לצנצנת נקייה ויפה ומקשטים בסרט.
שנה טובה ומתוקה וחג שמח!
הדרך המומלצת להכנת השיפודים היא השריית הטופו והירקות במרינדה למשך כמה שעות – לילה במקרר.
נמליץ על 2 מתכונים למרינדה משני...
בראש השנה יש הנוהגים להכין דלעת ("קרא") ולברך: "שתקרע את רוע גזר דיננו ויקראו לפניך זכויותינו".
המצרכים
דלעת חתוכה לקוביות גדולות
2 כפות...
המצרכים:
1.5 כוסות קינואה אדומה
8 כפות רכז רימונים
צרור פטרוזיליה
צרור נענע
3 כפות שמן זית
כוס חמוציות יבשות
חופן אגוזי פקאן לא קלויים
חופן תמרים יבשים
מלח...
